Cítricos

En Belice y Honduras WWF y los productores de cítricos han implementado exitosamente un programa de protección y recuperación de fertilidad en los suelos.
Cultivar cítricos utiliza muchos químicos para el control de las malezasy para fertilización. Para reducir la intensidad de uso de químicos, WWF y los productores de cítricos en Belice identificaron cultivos de cobertura aptos para controlar las malezas, aumentar el contenido de materia orgánica del suelo y reducir la erosión.

Los cultivos de cobertura atienden un importante problema: la degradación de los suelos. Las pruebas de campo hechas identificaron al maní forrajero Arachis sp. era apto para el control de la maleza pero también para fijar nitrógeno en el suelo (elemento esencial en un suelo fértil), aumentar la materia orgánica y prevenir la erosión del suelo.

Basados en estos resultados los productores de cítricos en Belice han comenzado a implementar el uso de Arachis a escala comercial para reducir la erosión del suelo y ayudar al control de malezas. Los productores de cítricos en Toledo, Stann Creek, y Sibún, han aplicado cultivos de cobertura en más de 1,700 hectáreas de plantaciones reduciendo la cantidad de herbicidas aplicados en cada temporada en un 75 por ciento (9 toneladas/año).

WWF también trabaja con los productores de cítricos y caña de azúcar  para identificar maneras de aumentar la eficiencia del fertilizante. Se han establecido parcelas de ensayo para estudiar el impacto ambiental y económico de dos métodos de aplicación de fertilizantes: esparciéndolo a voleo y enterrándolo. Usualmente, el fertilizante es aplicado a voleo y una buena parte del fertilizante se volatiliza, perdiéndolo y contribuyendo al cambio climático ya que lo voltatilizado incluye gases de efecto invernadero. Los productores toman en cuenta esta pérdida y por lo tanto aplican siempre más de lo que requieren.

Esperamos que las pruebas de campo demuestren que enterrar el fertilizante es efectivo tanto en términos de costos como de aprovechamiento del producto utilizado, al reducir el volumen de producto requerido.

Además, estamos evaluando la reincorporación de residuos orgánicos como fertilizante para las plantaciones de cítricos. Una prueba piloto en 121 hectáreas está evaluando un compuesto que contiene cáscaras de cítricos, estiércol de vaca, cabezas de camarón y suelo, como fertilizante. Nuevas parcelas serán incluidas en la muestra una vez al año para analizar el contenido de materia orgánica y el estado nutricional del suelo.

Los químicos usados en la producción de cítricos son dañinos para los ecosistemas y los humanos.  / ©: WWF-Canon / WWF-U.K./John Daniels
Los químicos usados en la producción de cítricos son dañinos para los ecosistemas y los humanos.
© WWF-Canon / WWF-U.K./John Daniels
Plantaciones de cítricos están usando cultivos de cobertura para reducir su dependencia en ... / ©: WWF CARO
Plantaciones de cítricos están usando cultivos de cobertura para reducir su dependencia en herbicidas y fertilizantes.
© WWF CARO